Als er noch ein Teenager war, wurde die irische Band Skid Row auf ihn aufmerksam, und er lernte Phil Lynott kennen. Phil verließ die Band später, um Thin Lizzy zu gründen, und Gary trat dieser später ebenfalls bei. Phil und Gary arbeiteten weiter an ihrer Musik zusammen, bis Phil starb. Gary Moore verfolgte danach seine Solokarriere weiter und experimentierte mit verschiedenen Genres und Stilen.

Anfang der 90er-Jahre kehrte er zu seinen klassischen Blues-Wurzeln zurück und veröffentlichte „Still Got the Blues“, das zu seinem bekanntesten Album wurde. Leider verstarb Gary Moore 2011, doch seine Musik wird noch heute von vielen Musikern gespielt und gefeiert.